Вино
Фильтр
Вино из терна в домашних условиях Вино из терна в домашних условиях
Терновник – широко распространенный в средней полосе кустарник семейства розоцветные, обильно плодоносящий ягодами-костянками, внешне напоминающими мелкую сливу. Благодаря уникальному составу, созревшие плоды растения широко используются в народной медицине и домашней консервации. Также терпкие ягоды могут стать основой для десертного алкоголя, не уступающего по вкусу и...
Вино из черемухи — простые рецепты
Вино из черемухи — простые рецепты
Черемуха – низкорослый кустарник семейства розоцветные, широко распространенный по всей территории страны. Из-за обильного цветения крупными пахучими соцветиями в садоводческой практике растение чаще всего играет...
Вино из боярышника в домашних условиях
Вино из боярышника в домашних условиях
Боярышник – высокорослый кустарник семейства розоцветных, произрастающий по всей территории России. Мясистые шаровидные плоды темно-красного цвета, собранные в крупные грозди, созревают в начале осени. Благодаря...
Исправляем слишком сладкое вино
Исправляем слишком сладкое вино
Вино, приготовленное самостоятельно, так сказать «на глаз», часто получается совсем не таким, как мы его себе представляли. Убегая как можно дальше от сухой кислятины и...
Вино красное, розовое и белое из Изабеллы
Вино красное, розовое и белое из Изабеллы
Виноград Изабелла относится к столово-техническим сортам. Это значит, что он пригоден и для употребления в пищу, и для изготовления соков и вина, в том числе...
Винные сорта винограда для приготовления домашнего вина
Винные сорта винограда для приготовления домашнего вина
Не стоит думать, что ягоды винных сортов не употребляют в пищу. Еще как употребляют. Так же, как из столовых сортов делают вино. Но, как правило,...
Способы осветления домашнего вина
Способы осветления домашнего вина
Осветление вина (среди профессиональных виноделов используется термин «оклейка») — дело очень индивидуальное, и универсального рецепта, подходящего для всех видов, нет. Здесь все зависит от исходного...
Подготовка оборудования для произодства домашнего вина
Подготовка оборудования для произодства домашнего вина
К процессу изготовления вина в домашних условиях необходимо тщательно подготовиться. Помимо того, что, при отсутствии опыта, придется набраться знаний по приготовлению вина, есть еще один...
Мыть или не мыть виноград для домашнего вина
Мыть или не мыть виноград для домашнего вина
При изучении того или иного рецепта многих новичков ставит в тупик то, что виноград перед переработкой не нужно мыть.Вроде и посуду надо простерилизовать, и все...
Подслащивание домашнего вина
Подслащивание домашнего вина
Частенько что-то может пойти не так, к примеру, домашнее вино будет недостаточно выдержанным или вовсе сухим, хотя планировалось полусладкое. Как подсластить свой напиток без особых...
Загрузить ещё

Вино

Рецепты приготовления вина в домашних условиях.